নতুনদের জন্য সূর্যমুখী বাগান করার 101 প্রয়োজনীয় কৌশল

সূর্যমুখী (Helianthus annuus) তাদের উজ্জ্বল, সাহসী ফুল এবং বৃদ্ধির সহজতার জন্য উদ্যানপালকদের কাছে প্রিয়। আপনি তাদের বীজের জন্য, পরাগায়নকারীদের আকৃষ্ট করার জন্য বা কেবল আপনার বাগানকে উজ্জ্বল করার জন্য সেগুলি বাড়ান না কেন, সূর্যমুখী নতুনদের জন্য উপযুক্ত। এই গাইডটি আপনাকে এই সুন্দর ফুলগুলি সফলভাবে বৃদ্ধি করার জন্য প্রয়োজনীয় কৌশলগুলির মাধ্যমে নিয়ে যাবে৷

1. সঠিক সূর্যমুখী জাত নির্বাচন করা

শুরু করার আগে, আপনার স্থান এবং উদ্দেশ্যের জন্য সঠিক সূর্যমুখী জাতটি বেছে নিন:

• বামন জাত: ছোট বাগান বা পাত্রের জন্য, 'টেডি বিয়ার' বা 'লিটল বেকা'র মতো বামন সূর্যমুখী বেছে নিন, যা প্রায় 1-3 ফুট লম্বা হয়।


• লম্বা জাত: আপনি যদি সুউচ্চ সূর্যমুখী চান, তাহলে 'রাশিয়ান ম্যামথ' বা 'স্কাইস্ক্র্যাপার' ব্যবহার করে দেখুন, যা 12 ফুট পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে।


• অর্নামেন্টাল জাত: 'অটাম বিউটি' এবং 'মউলিন রুজ'-এর মতো জাতগুলি তাদের বহু-আভাযুক্ত পাপড়ি দিয়ে রঙ যোগ করার জন্য উপযুক্ত৷

2. নিখুঁত অবস্থান খুঁজুন

সূর্যমুখী পূর্ণ সূর্যালোকে বেড়ে ওঠে। তাদের সফলভাবে বৃদ্ধি করতে, নিশ্চিত করুন যে তারা প্রতিদিন অন্তত 6-8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পান। আপনার বাগানে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন যেখানে তারা সারা দিন প্রচুর আলোর সংস্পর্শে আসবে।

3. মাটি তৈরি এবং রোপণ

সূর্যমুখী জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ ভাল-নিষ্কাশিত, আলগা মাটি পছন্দ করে। রোপণের আগে, মাটি আলগা করে এবং এর পুষ্টি উপাদান উন্নত করতে কম্পোস্টে মিশ্রিত করে প্রস্তুত করুন। নিশ্চিত করুন যে মাটির pH মাত্রা 6.0 এবং 7.5 এর মধ্যে আছে।

• বীজ রোপণ: শেষ তুষারপাতের পরে সরাসরি মাটিতে সূর্যমুখী বীজ রোপণ করুন। বীজ বপন করুন 1-1.5 ইঞ্চি গভীর, ছোট জাতের জন্য 6 ইঞ্চি ব্যবধানে এবং লম্বা জাতের জন্য 18-24 ইঞ্চি দূরে।



4. জল দেওয়া: এটি সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখুন

যদিও সূর্যমুখী তুলনামূলকভাবে খরা-সহনশীল হয় একবার প্রতিষ্ঠিত হলে, তাদের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা প্রয়োজন। সপ্তাহে একবার গাছগুলিতে গভীরভাবে জল দিন, যাতে মাটি আর্দ্র থাকে তবে জলাবদ্ধ নয়। অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন, যা মূল পচে যেতে পারে।




5. শক্তিশালী বৃদ্ধির জন্য সার প্রয়োগ করুন

সূর্যমুখীকে ভারী খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না, তবে একটি সুষম সার প্রয়োগ করা তাদের শক্তিশালী হয়ে উঠতে এবং বড় ফুল তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে। যখন গাছগুলি প্রায় 2 ফুট লম্বা হয়, তখন বৃদ্ধি বাড়ানোর জন্য একটি ধীর-মুক্ত সার প্রয়োগ করুন। যাইহোক, অত্যধিক নিষিক্তকরণ এড়িয়ে চলুন, যার ফলে ফুলের খরচে ঝরা পাতা হতে পারে।




6. আপনার সূর্যমুখীকে সমর্থন করুন

লম্বা সূর্যমুখী জাতের জন্য, সমর্থন অপরিহার্য। এগুলিকে বাতাসে বাঁকানো বা স্ন্যাপ করা থেকে রোধ করতে বাগানের স্টেক বা একটি ট্রেলিস ব্যবহার করুন। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ার প্রথম দিকে বাঁক ঢোকান যাতে পরে শিকড়গুলিকে বিরক্ত না করে।




7. সূর্যমুখীকে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা

সূর্যমুখী সাধারণত শক্ত, কিন্তু তারা অ্যাফিড, পাখি এবং কাঠবিড়ালির মতো কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করতে পারে। আপনার গাছপালা রক্ষা করতে:


• এফিডগুলি পরিচালনা করতে একটি জৈব কীটনাশক সাবান স্প্রে করুন।
• পাখি এবং কাঠবিড়ালিদের বীজের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে জাল বা বাগানের কাপড় ব্যবহার করুন।



8. সূর্যমুখী সংগ্রহ করা

আপনি যদি তাদের বীজের জন্য সূর্যমুখী চাষ করেন, তাহলে ফসল কাটার আগে ফুলের মাথা বাদামী এবং ঝরে পড়া হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মাথাগুলি কেটে ফেলুন এবং শুকনো শেষ করার জন্য একটি শুষ্ক, ভাল-বাতাসবিহীন জায়গায় উল্টে ঝুলিয়ে দিন। শুকিয়ে গেলে হাত দিয়ে ঘষে বীজগুলো তুলে ফেলুন।




9. কাট ফ্লাওয়ার হিসেবে সূর্যমুখী

সূর্যমুখী অভ্যন্তরীণ ব্যবস্থার জন্য অত্যাশ্চর্য কাট ফুল তৈরি করে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, ফুলগুলি সবেমাত্র খুলতে শুরু করলে ভোরে সেগুলি সংগ্রহ করুন। ডালপালাগুলিকে একটি কোণে কাটুন এবং এগুলিকে তাজা রাখতে অবিলম্বে জলে রাখুন৷




10. এড়ানোর জন্য সাধারণ ভুলগুলি

• অতিরিক্ত জল দেওয়া: সূর্যমুখীর ভাল নিষ্কাশন করা মাটি প্রয়োজন। অত্যধিক জল শিকড় পচে যেতে পারে।
• ভীড়: নিশ্চিত করুন যে আপনি উদ্ভিদের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা প্রদান করেন, বিশেষ করে লম্বা জাতের জন্য।
• এর অভাব সূর্যালোক: সূর্যমুখী শক্তিশালী হওয়ার জন্য পূর্ণ সূর্যালোক প্রয়োজন। নিশ্চিত করুন যে তারা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে সরাসরি রোদ পান।